Запеканка мясная с картофелем в духовке — рецепт быстрый и сытный

Время приготовления:40 мин
Количество порций:6
Тип блюда:Блюда из овощей и мяса
Кухня:Европейская
Сложность:Среднее

Пастушья запеканка из картофеля с мясом

Оригинальный рецепт запеканки из мяса, творога, картофельного пюре с сыром. Блюдо готовится очень быстро и на следующий день становится еще вкуснее.

Содержание статьи

Пастушья запеканка из картофеля с мясом
1. Состав
2. Приготовление

Запеканка мясная с картофелем в духовке рецепт очень практичный. Не зря она носит название Пастушья. Скорее всего ее брал с собой на выпас пастух, ведь он уходил из дома на целый день.

Отведав этого блюда, человек должен был быть не просто сыт, но и получить с пищей все необходимое для восполнения сил и здоровья.

общее время — 30 минут;
активное время — 10 минут;
калорийность — 480;
количество продуктов рассчитано на 6 порций.

Состав

фарш говяжий — 450 гр;
картофельное пюре — 2 стакана;
творог жирный — 120 гр;
сыр (можно копченый) — 1 стакан (натереть);
овощная смесь (замороженная) — 4 стакана;
соус на говяжьем бульоне — 1 стакан;
чеснок — 2 зубчика.

Приготовление

В сковородке на среднем огне обжарить фарш, тщательно перемешивая и разбивая комки.
Смешать картофельное пюре, творог, 0,5 стакана сыра, чеснок.
Овощную смесь добавить в мясо, перемешать, выложить в подготовленную форму ровным слоем.
Сверху накрыть слоем из картофеля и творога, засыпать оставшимся сыром.
Поставить форму с запеканкой в духовку на 20 минут запекаться при средней температуре (170-180 градусов)

Одно название мясной запеканки с пюре и овощами вызовет у младших членов семьи восторженный интерес. Вам не придется заставлять их «съесть хоть кусочек». Оно будет исчезать в животиках ребятишек на «ура». Особенно, если вы еще расскажете им перед едой какую нибудь занятную историю про пастуха и его походную запеканку.

Запеканка мясная с картофелем в духовке рецепт в приготовлении быстрый, а блюдо получается питательное и очень сытное. Это как раз то, что нужно всякой мамочке и хозяйке. Все в семье сыты и довольны — счастлива и мама.

Приятного аппетита!