Меню

вареники-пельмени

Как сделать ленивые пельмени просто и быстро

ленивые пельмени
  • Время приготовления:35 мин
  • Количество порций:5
  • Тип блюда:Пельмени
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Среднее

Очень ленивые пельмешки

Как сделать левые пельмени быстро, вкусно и из доступных продуктов, чтобы вышло недорого? На магазинные пельмени даже смотреть порой не хочется, домашние лепить нет времени, а пельмешков хочется.

Пельмени в семье их едят с удовольствием только тогда, когда они действительно того заслуживают. А не напоминают разваренное нечто, без вкуса и запаха, плавающее в кастрюле.

Ну раз пельменей сильно хочется, ускорим процесс и сделаем, ну просто, очень ленивые пельмешки. Однако вкусными они будут –это гарантируется.

Состав

  • мясной фарш — 400 г;
  • картофель — 2 шт;
  • мелко нарезанная капуста — 1/4 стакана;
  • морковь — 1 шт;
  • мука — 1/2 кг;
  • лук — 1 шт;
  • яйца — 2 шт;
  • соль.

Приготовление

  1. Мясной фарш пропускаем через мясорубку вместе с морковью, капустой и луком.
  2. Картофель заливаем водой, отвариваем до готовности и разминаем толкушкой или блендером, без разницы.
  3. Охлаждаем картофельное пюре.
  4. Всыпаем муку, соль, приготовленный фарш.
  5. Добавляем сырые яйца и снова перемешиваем.
  6. Готовый овощно-картофельно-мясной фарш раскатываем в тонкую колбаску, нарезаем кружочками.
  7. Отвариваем, как обычные пельмени 8-10 мин, подавать можно в бульоне. Будет еще вкуснее.


Попробуйте один раз приготовить Очень ленивые пельмешки и вы занесете этот рецепт в свою коллекцию любимых рецептов. Быстро, вкусно и благодарности семьи вам обеспечены.

А лучше привлеките к этому действу мужчин. Уж они-то сумеют добавить пряностей или еще чего-нибудь этакого так, что аромат готовых ленивых пельмешков уже с порога будет неудержимо манить к столу. А потом расскажут вам как готовить ленивые пельмени с душой и фантазией.

Приятного аппетита!

Автор статьи
Анжелика Санченко
Мастер-Кулинар. Профессионально готовлю вкусные блюда.
Написано статей
14
Комментариев к статье: 2
  1. Надежда

    Первый раз встречаю такой рецепт пельменей! Точно для ленивых хозяек такой рецепт и у кого мало времени на готовку!

    Ответить
  2. Юлия

    Надо же! Какое необычное и легкое приготовление пельменей! При дефиците времени — самое то. Спасибо за рецепт)))

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock
detector