Меню

рыба и морепродукты

Как приготовить замороженные морепродукты морской коктейль

Как приготовить морепродукты морской коктейль
  • Время приготовления:20 мин
  • Количество порций:4
  • Тип блюда:Блюда из морепродуктов
  • Кухня:Средиземноморская
  • Сложность:Среднее

Морепродукты в соусе

Состав морского коктейля включает несколько видов отваренных и замороженных морепродуктов. Он может отличаться, но обычно смесь содержит креветки, кольца кальмаров, щупальца осьминогов и мидий. Иногда к ним добавляют морские гребешки или каракатицу.

Как приготовить замороженные морепродукты морской коктейль вкусно и правильно. Морской коктейль в пикантном соусе с помидорами, оливками и чесноком, легкое низкокалорийное блюдо, напомнит в дождливый день о море и отпуске. И скрасит жизнь тем, кто сидит на диете.

  • время приготовления — 20 минут;
  • расчет продуктов на 4 порции;
  • калорийность — 250 ккал.

Состав

  • морской коктейль — 900 гр;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • помидоры — 3 шт.;
  • лук-порей — 1 стебель;
  • оливки — 100 гр;
  • оливковое масло — 2 столовые ложки;
  • Сельдерей — 1 стебель;
  • сливочное масло — 70 гр;
  • белое вино — 100 мл;
  • томатный сок — 50 мл;
  • зелень, соль, перец.

Приготовление

  1. Чеснок измельчить, лук-порей нарезать кольцами. Положить их в сотейник с разогретым оливковым маслом, обжарить, добавить нарезанный сельдерей.
  2. Помидоры, с предварительно удаленной кожурой, нарезать кольцами, положить в сотейник, залить томатным соком.
  3. Оливки разрезать пополам и добавить к соусу, следом влить вино. Все перемешать.
  4. Высыпать в сотейник морепродукты. Посолить и 7 минут тушить на среднем огне.

Для тех кто сидит на диете и для тех кто на ней не сидит, мы рассказали о том, как приготовить замороженные морепродукты морской коктейль в соусе.

Блюдо быстрое, полезное не только насытит, но создаст иллюзию ужина на веранде над морем. При желании можно даже ощутить его запах и услышать прибой.

Приятного аппетита!

Автор статьи
Анжелика Санченко
Мастер-Кулинар. Профессионально готовлю вкусные блюда.
Написано статей
69
Комментариев к статье: 2
  1. Юрий

    Спасибо за статью, Анжелика ! Обязательно попробую этот рецепт — люблю морепродукты. тем более они полезные, говорят медики ! Симпатичный у Вас блог, можно кое что перенять для своего ..

    Ответить
  2. Надежда

    Всегда обходила стороной морской коктейль. А он, оказывается, так просто и вкусно готовится. Надо пробовать.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector