Как приготовить замороженные морепродукты морской коктейль
- Время приготовления:20 мин
- Количество порций:4
- Тип блюда:Блюда из морепродуктов
- Кухня:Средиземноморская
- Сложность:Среднее
Морепродукты в соусе
Состав морского коктейля включает несколько видов отваренных и замороженных морепродуктов. Он может отличаться, но обычно смесь содержит креветки, кольца кальмаров, щупальца осьминогов и мидий. Иногда к ним добавляют морские гребешки или каракатицу.
Содержание статьи
Как приготовить замороженные морепродукты морской коктейль вкусно и правильно. Морской коктейль в пикантном соусе с помидорами, оливками и чесноком, легкое низкокалорийное блюдо, напомнит в дождливый день о море и отпуске. И скрасит жизнь тем, кто сидит на диете.
- время приготовления — 20 минут;
- расчет продуктов на 4 порции;
- калорийность — 250 ккал.
Состав
- морской коктейль — 900 гр;
- чеснок — 2 зубчика;
- помидоры — 3 шт.;
- лук-порей — 1 стебель;
- оливки — 100 гр;
- оливковое масло — 2 столовые ложки;
- Сельдерей — 1 стебель;
- сливочное масло — 70 гр;
- белое вино — 100 мл;
- томатный сок — 50 мл;
- зелень, соль, перец.
Приготовление
- Чеснок измельчить, лук-порей нарезать кольцами. Положить их в сотейник с разогретым оливковым маслом, обжарить, добавить нарезанный сельдерей.
- Помидоры, с предварительно удаленной кожурой, нарезать кольцами, положить в сотейник, залить томатным соком.
- Оливки разрезать пополам и добавить к соусу, следом влить вино. Все перемешать.
- Высыпать в сотейник морепродукты. Посолить и 7 минут тушить на среднем огне.
Для тех кто сидит на диете и для тех кто на ней не сидит, мы рассказали о том, как приготовить замороженные морепродукты морской коктейль в соусе.
Блюдо быстрое, полезное не только насытит, но создаст иллюзию ужина на веранде над морем. При желании можно даже ощутить его запах и услышать прибой.
Приятного аппетита!
Кольца кальмаров в кляре с икорным соусом – бесподобно вкусный рецепт приготовления кальмаров
Как варить кальмары, чтобы они были мягкие и сочные + рецепты вкуснейших блюд из кальмаров
Как засолить горбушу быстро и вкусно - рецепты в домашних условиях
Как потушить рыбу по сицилийски
Юрий
Спасибо за статью, Анжелика ! Обязательно попробую этот рецепт — люблю морепродукты. тем более они полезные, говорят медики ! Симпатичный у Вас блог, можно кое что перенять для своего ..
Надежда
Всегда обходила стороной морской коктейль. А он, оказывается, так просто и вкусно готовится. Надо пробовать.