Как готовить рыбу в духовке — запекаем с яблоками

Время приготовления:35 мин
Количество порций:4
Тип блюда:Блюда из рыбы
Кухня:Европейская
Сложность:Для новичка

Рыба запеченная с яблоками

Для запекания рыбы в духовке вам потребуется полчаса времени и филе любой рыбы. Как готовить рыбу в духовке мы сейчас определимся. К нашему рецепту потребуются кое-какие ингредиенты, которые не всегда постоянно находятся на кухне, но которые легко приобрести в любом супермаркете.

Содержание статьи

Рыба запеченная с яблоками
1. Состав
2. Приготовление

Поэкспериментировав с вариантами дополнительных ингредиентов и специй, украсив зеленью по своему вкусу, вы можете создать свой собственный рецепт рыбы, запеченной с яблоками в духовке.

Состав

филе рыбы — 1 кг;
креветок — 12 шт;
яблоки — 4 шт;
зеленый горошек — 200 гр;
белое вино — 200 мл;
лимон — 4 дольки;
оливковое масло — 2 столовые ложки;
соль;
перец молотый.

Приготовление

Яблоки нарезать тонкими ломтиками.
Жаропрочную посуду смазать маслом. Выложить на дно половину всех яблок. Рыбу посолить, поперчить и выложить на яблоки. Сверху снова выложить слой яблок.
Сбрызнуть лимонным соком и залить белым вином. Блюдо накрыть фольгой и на 10 минут поставить в духовку.
По истечении времени, к запеченной рыбе добавить зеленый горошек и креветки, снова накрыть фольгой и поставить в духовку.
Через 10 минут рыба, запеченная с яблоками, готова.

Рыба и все способы ее приготовления столь же древние, как само изобретение огня и укрощения его человеком. Один из вариантов запеченной рыбы, рыба с яблоками запеченная в духовке вы сейчас узнали.

Как готовить рыбу в духовке мы тоже вкратце рассказали. Удачи в изобретении собственных блюд из рыбы.

Приятного аппетита!