Как приготовить рыбное филе в духовке

Время приготовления:20 мин
Количество порций:2
Тип блюда:Блюда из рыбы
Кухня:Европейская
Сложность:Среднее

Запеченное рыбное филе из палтуса

Замороженная рыба готовится быстро и получается очень вкусной. Как приготовить рыбное филе в духовке правильно. Ниже мы расскажем как запечь филе палтуса в духовке на ужин.

Содержание статьи

Запеченное рыбное филе из палтуса
1. Ингредиенты
2. Приготовление

Рецепт приведен на 2 персоны. Но, поверьте, что двух порций будет мало. Таким вкусным получается запеченное в духовке рыбное филе.

Даже, если ваш цель сделать ужин на двоих, и чтобы он был легким, быстрым и вкусным, удвойте порции. Лишними они не будут.

Филе палтуса, готовим с маслом и зеленью. Готовим в духовке. Можно использовать то, что у нас имеется в доме из средств для готовки и что привычнее и удобнее хозяйке: микроволновку или гриль.

количество — 2 порции
примерное время приготовления — 20 минут

Ингредиенты

филе палтуса — 2 куска рыбы;
масло сливочное — 2 ст ложки;
зелень — 2 ст ложки;
соль и перец — по вкусу;
оливковое масло — 1 ч ложка.

Приготовление

Из алюминиевой фольги сооружаем 2 лотка по размеру каждого из кусочков рыбного филе.
Смазываем дно каждого лоточка оливковым маслом.
Сливочное масло старательно смешиваем с рубленой зеленью.
Выкладываем на лотки филе палтуса, а сверху помещаем 1 столовую ложку зеленого масла.
Запекаем 4 минуты на гриле, переворачиваем филе и запекаем еще 4 минуты.
Другой способ: накрываем лоточки фольгой и запекаем в течение 8 минут.
Перед подачей на блюдо поливаем рыбу растопленным маслом с зеленью (петрушка, эстрагон, укроп).

Как запечь рыбное филе в духовке быстро и легко, но при этом получить вкусное и полезное блюдо на ужин вы прочитали на сайте «Что приготовить».

Заходите в гости чаще!