Меню

овощи

Салат с макаронами или пельменями

  • Время приготовления:25 мин
  • Количество порций:4
  • Тип блюда:Салаты
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

Для приготовления этого блюда потребуются замороженные пельмени, которые с успехом можно заменить макаронными изделиями.

Хотя блюдо и называется салатом, но его можно подавать на ужин не только, как закуску, но и в качестве основного.

Быстрый салат из пельменей или макарон на ужин

  • активное время — 10 минут;
  • общее время — 25 минут;
  • Количество продуктов рассчитано на 4 порции.

Ингредиенты

  • макароны или пельмени замороженные — 400 гр;
  • перец болгарский — 1 шт., нарезанный на полоски;
  • кукуруза консервированная — 1 банка;
  • помидоры — 1 шт., нарезать полосками;
  • лук красный — 1 шт. небольшого размера, нарезать мелко или кубиками;
  • оливковое масло — 1/2 стакана;
  • уксус красный винный — 1/3 стакана;
  • горчица сладкая — 1 столовая ложка;
  • сыр или брынза для украшения, раскрошить или натереть.

Приготовление

  1. В кипящей воде сварить пельмени или макаронные изделия согласно инструкции на упаковке.
  2. Готовые пельмени (макаронами) откинуть и промыть.
  3. Пока пельмени (макароны) остывают, в комбайне или в миске смешать уксус и горчицу, взбить до однородной массы. Влить масло, заправить солью и перцем по вкусу, и снова взбить.
  4. Болгарский перец, помидоры, кукурузу и лук смешать в большой салатнице, залить соусом, добавить пельмени, все аккуратно перемешать.  Можете немного поэкспериментировать и добавить в салат любые овощи, по своему вкусу.

Сверху присыпать тертым сыром или брынзой и салат с макаронами или пельменями готов к подаче.
Салат с пельменями

Приятного аппетита!

Автор статьи
Анжелика Санченко
Мастер-Кулинар. Профессионально готовлю вкусные блюда.
Написано статей
13
Комментариев к статье: 1
  1. Ольга

    Не встречала рецептов салата с макаронами и пельменями, хотя у нас на столе ежедневно появляются салатики (чаще овощные)

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock
detector