Салат с макаронами или пельменями
- Время приготовления:25 мин
- Количество порций:4
- Тип блюда:Салаты
- Кухня:Русская
- Сложность:Для новичка
Для приготовления этого блюда потребуются замороженные пельмени, которые с успехом можно заменить макаронными изделиями.
Содержание статьи
Хотя блюдо и называется салатом, но его можно подавать на ужин не только, как закуску, но и в качестве основного.
Быстрый салат из пельменей или макарон на ужин
- активное время — 10 минут;
- общее время — 25 минут;
- Количество продуктов рассчитано на 4 порции.
Ингредиенты
- макароны или пельмени замороженные — 400 гр;
- перец болгарский — 1 шт., нарезанный на полоски;
- кукуруза консервированная — 1 банка;
- помидоры — 1 шт., нарезать полосками;
- лук красный — 1 шт. небольшого размера, нарезать мелко или кубиками;
- оливковое масло — 1/2 стакана;
- уксус красный винный — 1/3 стакана;
- горчица сладкая — 1 столовая ложка;
- сыр или брынза для украшения, раскрошить или натереть.
Приготовление
- В кипящей воде сварить пельмени или макаронные изделия согласно инструкции на упаковке.
- Готовые пельмени (макаронами) откинуть и промыть.
- Пока пельмени (макароны) остывают, в комбайне или в миске смешать уксус и горчицу, взбить до однородной массы. Влить масло, заправить солью и перцем по вкусу, и снова взбить.
- Болгарский перец, помидоры, кукурузу и лук смешать в большой салатнице, залить соусом, добавить пельмени, все аккуратно перемешать. Можете немного поэкспериментировать и добавить в салат любые овощи, по своему вкусу.
Сверху присыпать тертым сыром или брынзой и салат с макаронами или пельменями готов к подаче.
Приятного аппетита!
Мясная запеканка в духовке рецепт с овощами
Приготовление кабачков в духовке - рецепт с творогом
Пирог из слоеного теста с шампиньонами и сыром
Ольга
Не встречала рецептов салата с макаронами и пельменями, хотя у нас на столе ежедневно появляются салатики (чаще овощные)
Ольга Тер
Пельмени у нас любят. муж больше в юшечке, как супчик, предпочитает. а тут ваш салат с пельменями увидела, решила приготовить — ну очень свежо, вкусно и сытно получилось! Спасибо за рецепт!