Меню

овощи

Пирог из слоеного теста с шампиньонами и сыром

пирог с шампиньонами из слоеного теста

Средиземноморский пирог с шампиньонами

Слоеное тесто, магазинные грибы и пирог с шампиньонами и сыром открытый и румяный на столе. Выглядит аппетитно и долгих стояний у плиты (то биш, у духовки) не требует. Все, что для него нужно, можно иметь про запас в холодильнике или быстренько купить в супермаркете.

Не всегда к чаю подают сладкую выпечку. Вкусный, сытный и красивый пирог можно приготовить к ужину. Его можно довольно быстро испечь, если внезапно нагрянули гости или накормить домочадцев. Благодарное блюдо, особенно если в доме есть люди, которые ценят пироги с грибами.

Если не хочется сладкой выпечки, можно использовать рецепт пирога с шампиньонами. Этот пирог можно приготовить из готового слоеного теста, купленного в магазине. Что добавляет ему привлекательности и делает процесс приготовления быстрым. А что для хозяйки важно? Чтобы было вкусно и быстро. И при этом домашние были довольны.

Ингредиенты

  • 250 грамм готового слоёного теста
  • 200 грамм шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 100 грамм 20% сметаны
  • 100 грамм твёрдого сыра
  • Соль, чёрный молотый перец, зелень
  • Растительное масло для жарки.

Приготовление пирога с шампиньонами и сыром

  • Промойте и нарежьте свежие шампиньоны кубиками. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Выложите лук и шампиньоны на сковороду, обжарьте на среднем огне, добавив 4 столовых ложки растительного масла.
  • Через 10 минут добавьте мелко нарезанную зелень, яйца и сметану. Перемешайте, обжаривайте в течение 3 минут. На крупной тёрке натрите твёрдый сыр и добавьте к яйцам. Все ингредиенты тщательно перемешайте, посолите, поперчите и уберите с плиты.
  • Немного раскатайте слоёное тесто в одном направлении и выложите в форму для запекания, поднимая бортики. Вылейте начинку и поставьте пирог с шампиньонами в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте 40 минут.

Приятного аппетита! Пирог с шампиньонами и сыром открытый и румяный, вкусный и сытный, понравится наверняка всем в семье и вы будете готовить его часто. Вы вынуждены будете это делать, так как отбоя от просьб попросту не будет.

Комментариев к статье: 2
  1. Алексей

    Люблю грибы в любом их исполнений, а тут рецепт простой и вкусной запеканки. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.

    Ответить
  2. Татьяна

    Это мне по силам. И продукты в блищайшем магазине есть, включая замороженное слоеное тесто. Сегодня же приготовлю. Так аппетитно выглядит, что сразу захотелось испечь.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock
detector