Салат с сельдью и грибами

Готовим оригинальный и очень вкусный салат с сельдью и грибами.

Этот салатик отдаленно может вам напомнить классическую и знаменитую селедку под шубой.

Однако в этом рецепте блюдо готовиться скорее наоборот – ведь селедка в нем будет поверх шубы. Еще в этот слоеный салат с селедкой добавляться грибы, что придаст ему изюминку и оригинальный вкус.

Рецепт салата с селедкой и грибами

Чтобы у нас получился вкусный и красивый салатик нам нужно взять только самые лучшие и свежие продукты, и готовить блюдо с любовью и удовольствием.

Ингредиенты для приготовления:

Как приготовить «Салат с селедкой и грибами»

1. Отварим до готовности свеклу, морковь и яйца.
2. Отварные овощи охладим очистим от кожицы. Яйца также охлаждаем, очищаем от скорлупы и занимается дальнейшим приготовление нашего салатика.
3. Сельдь также нужно подготовить: очистным селёдку от шкурки, костей. У нас получится филе селедки без косточек. Это то, что нужно для нашего блюда.
4. Отварную свеклу потрем на терку, добавляем соль по вкусу и смешиваем с небольшим количеством майонеза.
5. Отварную морковку натираем на терку, немного солим, добавляем майонез и перемешиваем.
6. Яйца трём на крупной терке, слегка подсаливаем, заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.
7. Из грибов сцеживаем маринад и нарезаем наши грибочки небольшими аккуратными кубиками.
8. Подготовленное филе селёдки нарезаем небольшими кубиками.

Сборка слоеного салата

Приступаем к формированию нашего салатика. Выкладываем подготовленные ингредиенты аккуратными слоями в следующем порядке:

• 1 слой — половина натертой свеклы;
• 2 слой — на свеклу выкладываем грибочки;
• 3 слой — на грибы выкладываем слой моркови;
• 4 слой – натертые яйца с майонезом;
• 5 слой — выкладываем вторую половину натертой свеклы;
• 6 слой – это верх салата. Вверху салатика мы аккуратно расположим нарезанную кубиками сельдь и украсим наше блюдо зеленью.

Поверьте – это очень вкусно, им обязательно понравиться.

Приятного вам аппетита!