Как готовить греческий салат рецепт
Греческий пикантный салат с сельдью
Как готовить греческий салат рецепт со слабосоленой селедкой. Салат из свежих овощей с сельдью и зеленью одна из разновидностей знаменитого греческого салата. Его родиной являются страны средиземноморья. Мы считаем что наш Пикантный салатик пришел к нам из солнечной, напоенной морскими запахами Греции.
Отличие от классического варианта заключается в замене брынзы мясом слабосоленой сельди. Рекомендуются также овощи для пикантного салата нарезать немного мельче, нежели в классическом его варианте.
В приведенном ниже рецепте отсутствует свежий огурец. Вы можете добавить его в состав салата, как и любую свежую зелень по вашему вкусу.
Состав
- Сельдь — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Салат зеленый — 3 листа
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Соль
- Уксус — 1 столовая ложка
- Перец
Приготовление
- Лук, помидор, сладкий перец и салат мелко порубить.
- Сельдь очистить, удалить кости, порезать кубиками или брусочками.
- Приготовить соус, смешав растительное масло, уксус, соль и перец.
- Салат заправить соусом и добавить маслины без косточек (по желанию).
Как готовить греческий салат рецепт со слабосоленой сельдью мы теперь знаем, а следовательно, можем разнообразить коллекцию салатов для приготовления и на праздник, и на каждый день. Приятного аппетита!
Дарья
Мммм, с сельдью?! Интересное сочетание. Люблю экспериментировать! Спасибо за еще один рецептик в мою копилку)